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Beschreibung
Eiche gestockt 19 cm
Da Eichenholz viel Gerbsäure enthält ist es recht unveränderlich und stockt selten, da Baumpilze kaum in ihm wachsen.
Birke – Maser gestockt 17,8 cm
Diese Mühle aus einer Maserknolle der Birke zeichnet sich durch ihren besonderen Schimmer im Holz aus – das Holz scheint das Licht förmlich eingefangen zu haben.
Die schräge Rindenkante am Deckel schafft einen zusätzlichen Kontrast, der sie mit dem dunklen Holz ihrer Partnermühle verbindet.
Maserhölzer sind Spielereien der Natur und treten entweder in sogenannten Maserknollen, oder in ganzen gemaserten Stämmen auf. Maserknollen sind warzenartige Auswüchse an Baumstämmen, wie man sie oft an Alleebäumen sieht. Eine Anhäufung von “schlafenden” Knospen oder wildes Wachstum von hunderten kleinen Ästen gleichzeitig.
Das mehrfache Einlassen mit Hartöl bietet soliden Schutz und gibt der Holzstruktur Tiefe und Plastizität. Durch die aufwändige Oberflächenbehandlung haben unsere Mühlen eine angenehme samtige Haptik.
Damit die Pfeffermühlen auch das am Besten tun wofür sie geschaffen wurden, bauen wir die hochwertigen Keramikmahlwerke der Firma Crushgrind ein. Aufgrund der ausgeklügelten abnutzungsfreien Bauweise gibt die Firma 25 Jahre Garantie auf ihre Mahlwerksteile. Keramik eignet sich für Salze, Pfeffer und Gewürze. Durch den einmalig guten Transport dieses Mahlwerks eignet es sich auch für öligere und feuchtere Gewürze, wie z. B. roten Pfeffer. Keramik ist gesundheitlich unbedenklich und leicht zu reinigen.
